COMMANDES OUVERTES – Livraison prévue en juin 2026 !
Nous sommes fiers d'annoncer le lancement d'une nouvelle cuvée Paradise Rescued : le B4ock4 2023 Bordeaux Petit Verdot CabFranc.
À l'arrière de notre micro-chai se trouve une petite parcelle de vignes plantées en 2014 en Cabernet Franc et Petit Verdot. Sa mission est devenue, au fil du temps, celle d'un bloc expérimental pour nos nombreux soins naturels et composts. Parce que cette section est très restreinte et proche de la propriété, elle bénéficie d'une attention toute particulière et de soins manuels constants.
Lors des vendanges du millésime 2023, le Petit Verdot a offert sa toute première récolte significative. Cueillie à la main par notre équipe, la quantité était idéale pour remplir l'une de nos petites cuves. Le résultat nous a totalement surpris.
Une explosion aromatique, une robe d’un rouge profond et des notes de prune noire et de mûre. Alliant la fraîcheur de l'acidité et les arômes du Cabernet Franc et du Petit Verdot, ce vin singulier offre une dégustation unique : un fruit mûr et éclatant dès aujourd'hui, avec une structure tannique suffisante pour traverser les années.
Une seule barrique de ce B4ock4 2023 a été produite et est désormais disponible à la vente.
Alc 14,0%
Commentaire du patron
Pour Paradise Rescued, cette "opportunité chanceuse" qu'est le B4ock4 2023 est une véritable révélation ! Cet assemblage co-fermenté à 50/50 de Petit Verdot et de Cabernet Franc est une rareté absolue dans le monde du vin. Ses saveurs et ses arômes lui confèrent une identité à part, et nous avons déjà hâte de produire et de partager les prochains millésimes de B4ock4.
Ne manquez pas cette occasion exceptionnelle ! Une veritable rareté !
David Stannard, patron.