Paradise Rescued B1ockOne Bordeaux Cabernet Franc ist ein nahezu einzigartiger Wein aus einem der prestigeträchtigsten und größten Weinberge der Welt. Cabernet Franc ist eine der drei Hauptrebsorten, die in Bordeaux-Mischungen verwendet werden, aber weniger bekannt als Merlot und Cabernet Sauvignon. Es werden weniger als ein Dutzend 100 % Bordeaux-Cabernet-Franc-Weine produziert.
Nach drei sehr erfolgreichen Jahren in Bordeaux war 2017 ein schwierigerer Jahrgang. Nach einem Spätfrost Ende April wurde das Wetter den ganzen Juni über sehr warm, bevor es zu heftigen Regenfällen kam. Die Ernte war wieder früh, aber die Früchte waren heterogen und erforderten viel Handarbeit.
Vor allem ist dieser Bio-Wein fruchtig, frisch und leicht zu trinken in der Paradise Rescued-Tradition, mit herrlichen Aromen von schwarzen Kirschen und der Länge im Mund von Bordeaux Cabernet Franc.
Alc 13,5 %
Goldmedaille Global Cabernet Franc Masters 2024
Presseverkostungsberichte
„Bei unserem allerersten Cabernet Franc Masters gab es einige französische Weine, von denen einer ganz besonders hervorstach – Paradise Rescued B1ockOne. Als wahrer Ausdruck des Bordeaux Cabernet Franc präsentiert er die Reinheit von Himbeer- und roten Pflaumenfrüchten, verstärkt durch Aromen von Veilchen und einem Hauch von Zedernholz. Die Juroren des Global Masters of Cabernet Franc 2024.
Kommentar des Chefs
„Trotz einer herausfordernden Saison im Weinberg hat sich der B1ockOne 2017 zu einem bemerkenswerten Wein entwickelt. Ich bin sehr stolz auf das, was unser Team bei der Herstellung dieses Goldmedaillenweins erreicht hat.
B1ockOne 2017 trägt alle unsere Traditionen eines fruchtigen Weins, der sich elegant allein oder zu gutem Essen trinken lässt. Der Wein ist jetzt leicht zu trinken, wird aber mit zunehmendem Alter komplexer und süßer.“ David Stannard, Besitzer.