Paradise Rescued B1ockOne Bordeaux Cabernet Franc ist ein nahezu einzigartiger Wein aus einem der renommiertesten und größten Weinberge der Welt. Cabernet Franc ist eine der drei Hauptrebsorten für Bordeaux-Cuvées, aber weniger bekannt als Merlot und Cabernet Sauvignon. Es werden weniger als ein Dutzend reinsortige Bordeaux-Cabernet-Franc-Weine produziert.
Der Jahrgang 2016 war für Bordeaux und Paradise Rescued ein Erfolg und bildete den krönenden Abschluss einer Reihe hervorragender Jahrgänge. Die erste Saisonhälfte war regnerisch und kühl, bot aber gute Bedingungen für die Blüte. Darauf folgte ein heißer, trockener Sommer mit kühlen Abenden, der eine exzellente Ernte ermöglichte.
Lobende Erwähnung, International Wine Challenge 2020 London
Bronzemedaillengewinner, Global Cabernet Franc Masters 2025
Verkostungsberichte der Presse
„Der atemberaubende Paradise Rescued B1ockOne 2016 demonstriert eindrucksvoll den subtilen Charme dieser wunderbaren Rebsorte: elegante, süße Aromen von roten und schwarzen Früchten, ein mittlerer Körper mit charakteristischen Noten von Gewürzen und Schokolade sowie einer herrlich frischen Lebendigkeit.“ Terry Kirby, The Independent, November 2020
„Paradise Rescued B1ockOne weist eine der reizvollsten Eigenschaften von Bordeaux-Weinen auf: diese Kombination aus reifen roten und schwarzen Früchten mit appetitanregender Frische und speisenfreundlichen Tanninen…“ David Williams, The Guardian, November 2020
Alkoholgehalt 13,0 %
Kommentar des Chefs
„Der Jahrgang 2016 bildet den krönenden Abschluss einer Reihe von drei großartigen Jahrgängen für uns und setzt neue Maßstäbe für unser Weingut. Die IWC-Auszeichnung und die Verkostungen für die Medien sind eine große Ehre für die Leistungen unseres Teams bei Cardan Bordeaux.“ David Stannard, Gründer und Inhaber